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第59章:小吃街争霸赛进入尾声,你们没叫他在浇汤里多加辣椒吗?(4 / 5)

明就很好吃,这些游客为什么宁可吃冻鸭肉,都不愿意吃猪脚饭,因为这是湘区吗?”

良久以后,旁边正在打包猪扒饭的绍徳农开口了。

“晓冬啊,你还不明白吗?料理最开始,就不是厨师展现自我的一种方式。”

“料理的本质,就是让食客感受到开心啊!”

陈晓冬咬了咬牙。

“好吃,好吃自然就会开心啊!”

绍徳农笑了笑。

“哈哈哈,晓冬啊,千人千味,你觉得好吃的东西,别人并不一定觉得好吃,你觉得这份猪脚饭中,充满了你的巧思。”

“但在别人眼里,它只是一碗味道稍好些的猪脚饭罢了。”

“食客不想吃猪脚饭,他们想吃烤串,是他们自己的选择,厨师要做的,不是按着头让不想吃的人吃,而是满足需求者的味蕾。”

“我感觉,你在自己的舒适区呆太久了,华夏是一片很大的地方,有无数名菜,数不清的流派,年轻人啊,切忌固步自封啊!”

月光下,看着后台的数据,陈晓冬罕见的没有出言反驳。

他忽然觉得,好像自己之前坚持的东西,都太片面了,片面的认定食客的喜好,甚至有些想当然。

就在此时,他忽然听到耳边传来一个声音。

“老板,来份小的猪脚饭。”

他猛的抬头,却看到了夏鸣的脸。

“你...”

“我什么,我摆完摊做个食客还不行啊~”

恍然间,陈晓冬忽然又提起了精神,他觉得其他游客无法理解自己,川渝冰火魔厨作为对手肯定能理解自己的巧思吧!

于是,他拿出了猪脚饭最好的部分,然后递给了夏鸣。

夏鸣闻了闻,然后吃了两口,看了一旁绍徳农一眼。

“你们没有告诉他,应该在猪脚饭的浇

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