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第54章:你们不会以为我花了这么多钱,就只为卖两个小时的汤吧?(3 / 5)

看到吴君点头后,大叔也没墨迹,直接叫了一声。

“老板,这边再来一...”

就在他要说数字时,忽然发现同行的好友也给他打了眼色。

“一,二...三...算了,这么麻烦干嘛,老板,直接一人来一碗小的。”

带着口罩的夏鸣眉眼弯起一个弧度,看着身后的八人点点头。

“行,8元一碗,8小碗,一共64,稍等一下,马上就来。”

看着身后明显是来旅游的大叔团们一口气点了8碗,排队的人也是反应过来。

“有点东西啊,这我就有点好奇了。”

“宝宝,我们先不急,点个三荤一素尝尝,好喝再点。”

“嗯。”

随着身后的大叔团在现场做了个活广告,夏鸣明显感觉到点三荤一素的人变多了不少。

对于这种拿免费汤的行为,他不但没觉得被占了便宜,反而是有点欣喜。

“免费才是最贵的,就这两三口,寻常人压根喝不够,喝完了不还得过来买汤。”

没错,他一开始做这个快餐就不是奔着卖盒饭去的,盒饭才能赚几个钱?只有汤,汤才是暴利。

一点王八血,一点猪血,再加上一些豆腐,这碗汤的成本可以说低的吓人。

别说卖8块,就是卖8毛都能赚上不少。

烤串80%多的毛利在汤面前简直不值一提,夏鸣的成本只有前6碗汤,后面每多卖的一碗都是血赚。

至于为什么不一开始就选择卖汤?

当然是因为这并不符合大多数人的消费习惯,之前也分析过来小吃街的群体,大部分都是奔着填肚子或者垫肚子来的,这时候你直接摆摊卖汤,就算汤再好喝,受众也没多少。

更别提一小碗猪血豆腐汤卖8块了,就算你想给路人试喝,也得路人能接受。

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