次曰清早，杨平安院中练拳，冬儿灶间做饭。

冷兵器横行的年代，八极拳的作用愈发重要，尤其是杨平安如今身怀重宝……好吧，在他“利欲熏心”下，豆腐已成重宝。

几个月来的坚持，身体逐渐强壮，体力增加，八极拳最基本的十字劲重新练出，这让杨平安心中踏实许多。

三趟拳路下来，不作停歇，他又来到院中老树下，练习铁山靠。这是八极拳绝招中的翘楚，以身体靠墙、靠树、靠桩。

食时初，早饭成，冬儿细心替杨平安拭去脸上汗水，又伺候他换身干净衣裳，二人你侬我侬吃过早饭，没一会门外就传来吵杂之声。

每曰此时，杨家门外都会如此纷乱。门外皆是抢购豆腐之人，吵骂都是轻的，二十天前曾有两家酒楼伙计大打出手，只为挣得入门前九名。

杨平安的规矩，卖给偃师县的九板豆腐不收订金不接受预订。食时院门打开，最先进院九人，可各自购得豆腐一板。这使得众多酒楼大半夜就派人蹲守杨家门外，只为食时抢个好位置。

此举阴险毋庸置疑，也是迫不得已。杨平安在偃师县内没有根底，豆腐卖与哪家不卖哪家，都会招来仇恨，醉霄阁就是最典型的例子。

将仇恨分散转移到各家酒楼身上，是他唯一的办法。另外每晚院外蹲守大量酒楼活计，也算是变相替他看家护院，一举两得何乐不为？

九板豆腐售完，随之而来的就是洛阳来人。

售往洛阳的九板豆腐，杨平安最终全都卖给状元楼。

洛阳状元楼鼎鼎大名，每届科举高中状元之人，放榜之后必会在此摆酒设宴，哪怕是穷苦人家，也会有人暗中资助，使得状元楼声名大振。

他选择状元楼的原因却是因为他从窦爷和杨国忠口中得知，洛阳状元楼的后台是朝中权贵，大权贵，不然历届状元又怎会都在状元楼设宴？