路边的手机营业厅。

帮陈小苗适应现代社会是早晚的事，就先从教会她使用手机开始。

二十分钟后，陈小苗捧着一个崭新的硬纸盒走出营业厅，盒子上印着她不认识的几个洋文字母。

她看看盒子，又看看陆远手里那张写着数字的小卡片，纳闷道：“陆远，恁给俺买这‘铁板砖’干啥？”

陆远晃晃自己手机：“你不是老好奇我为什么捧着这‘板砖’吗？回去教你。”

“哦……”

陈小苗对学习使用“板砖”兴致平平，脑子里只惦记着晚上做饭的事。

二人回到家，陈小苗把东西归置好，便一头扎进厨房，叮叮当当忙活起来。

先是舀出白面加水揉成光滑的面团，醒发片刻后，用那根老长的擀面杖“咣咣咣”地擀开，再切成粗细均匀的面条。

锅里热油，葱花“刺啦”一声爆香。

接着将打散的鸡蛋液倒入，炒成金黄的蛋花，加水烧开，下面条。

最后撒上一小撮盐，点几滴香油，清亮亮的鸡蛋卤子配着雪白筋道的葱花炝锅面。

煮好面后，陈小苗马不停蹄把五花肉切成手指粗的条，用料酒、一点点盐和花椒粉腌上，然后打两个鸡蛋，加淀粉和水调成糊糊。

等油锅再次烧热，陈小苗小心翼翼地将裹满面糊的肉条一条条滑入油锅，“滋啦滋啦”的响声伴随着油香弥漫开来，不时用长筷翻动，直到锅里肉条炸得金黄。

“陆远，吃饭哩！”

陈小苗大喊一声，饭菜上桌。

葱花炝锅面汤色清亮，蛋花漂浮。

小酥肉堆在小碟里，金黄诱人，散发着油炸食物特有的焦香。

整体卖相尚可，但陆远拿起筷子一尝，还是能感觉出不对味。

面条口感偏软，炝锅的葱油香略显单薄，盐味也稍淡。