过匪夷所思。
怎么会那么多呢?
他一肚子疑问,低头看见酸辣粉,暂且将疑惑放了下来,重新拿起筷子吃粉。
木筷挑起一绺粉,鼻尖就先裹上了股冲劲儿十足的酸辣香。
红油浮在碗面泛着亮,酸豆角透着脆劲儿,连热气里都裹着勾人的鲜。
杜若白下意识吹了吹,将粉送进嘴里,咬了一口。
没咬断。
q弹q弹的,很有嚼劲。
他愣了愣。
又咬了一下才咬断。
粉吸饱了汤汁,滑溜溜地钻进喉咙,半点不软塌,混着骨汤熬出的醇厚酸香,辣也不烧心。
红油的香辣裹着芝麻的醇,顺着舌尖往下漫,连带着胃里都暖烘烘的。
他忍不住又夹了口酸豆角,脆生生的嚼劲儿里带着咸香,刚好中和了汤汁的厚重。
再舀一勺汤底,鲜得人眼睛都亮了,分明是寻常的骨汤,却被这酸辣衬得格外开胃勾人!
这个酸辣粉也好好吃!
杜若白挑着酸辣粉看,晶莹剔透模样漂亮,不知是如何做出来的。
肯定不是面!
他又有把青柑拉回来继续问的冲动。
半碗粉下肚,杜若白额角已沁出薄汗,越吃越停不下筷子。
他吃惯了精致点心、清淡菜肴,哪里尝过这般鲜活浓烈的滋味?
这辣味儿放在哪里都是独特的,让人很是上头。
辣得过瘾,酸得开胃!
等他反应过来时,碗底已见了底。
“竟有这般好吃的东西……”他喃喃自语。
江老板既能寻来红薯这般高产的作物,又能做出酸辣粉这样的吃食,还写得一手好字。
不行,他非要见上一见!
鸢尾一直留意大堂用餐的食客。