如果真的好喝他又喝不到,还是很遗憾的。
当奶茶煮到第七个滚时,江茉撤去炉火,取来细纱布覆在瓷碗上。
滚烫的奶茶顺着纱布缓缓滤下,细密的茶叶碎末被尽数拦截,碗中只剩色泽透亮的奶茶。
她端起碗轻抿一口,滚烫的液体滑过喉咙,先是牛乳的醇厚,接着是桂花的清甜,最后茶叶的微苦在舌尖散开,三种滋味层层递进,又在回甘中融为一体。
“太妙了!”江茉眼睛发亮,转头对看得入神的陆厨娘道,“您尝尝?”
说着将碗递过去。
陆厨娘双手接过,瓷碗的温度透过指尖传来。
她小心翼翼地抿了一小口,眼睛瞬间瞪大。
这哪里是茶?
分明是裹着茶香的琼浆玉露!
滚烫的液体在口中流转,牛乳的浓、桂花的甜、茶叶的涩竟这般和谐,咽下后喉头还萦绕着绵长的回甘,连呼出的气都是香的。
比琼浆玉液还好喝!”
陆厨娘激动得声音发颤,转头对身后丫头们招手,“都来尝尝!快!”
小丫头们排着队接过碗,有的喝完直接愣住,捧着碗反复咂摸滋味,有的忍不住发出咕咚咕咚的吞咽声,喝完还舔着嘴唇意犹未尽。
最年轻的小丫鬟红着脸道:“以前觉得杏仁酪够好喝了,跟这奶茶一比,简直像白水!”
江茉见众人反应,笑着道:“寿宴上用奶茶,配上方才的山楂球,定能叫宾客们眼前一亮。”
她又往锅里面撒了把干桂花,“继续小火煮着,等会儿端上桌时,热气一蒸,桂花的香气会更浓。”
陆厨娘记在心中。
糯米领着两个粗使丫头来厨房取热水。
今儿是寿宴,陆以瑶应该早早就起床梳妆准备,但她太懒了,还是赖到这个时辰才爬起来。