只是学做菜的手艺，也需要一些保障，至少签个长期契书。

“学徒……”她犹豫道。

江茉不是没有过这念头，彭师傅的年龄，其实不太符合学徒的范围。

彭师傅似乎看出什么苗头，“您是觉得我年龄不太合适？”

江茉尴尬一笑，默认了。

“不能这样啊，我虽然年龄大了点，但一颗要学做菜的心是真诚的，这……打击了多不好呢？”

彭师傅从来没有现在这样的危机感。

对年龄的危机感。

他从前一直觉得年龄越大手越老练，是他谈起的资本，现在恨不得下一刻就减掉十岁！

江茉被扣了个打击真诚心的帽子。

“那你随便做两个菜吧，学徒的话我另有打算，您可以留在桃源居掌勺，刚开始月钱会低一些，等这些调料你都了解了，会用了，月钱会加上来，不过有一点，我这里只签长期契书，你需要好好考虑。”江茉慢条斯理将自己的要求说出来。

“长期？有多长？”彭师傅一愣。

“二十年起步。”江茉道。

彭师傅目露迟疑。

二十年起步确实有点多了，如果是十年起他还能接受。

二十年……等契书到期，他人都五六十岁了，还能干什么？

“不急，你慢慢考虑。”江茉看出他的挣扎，拿起一个胡萝卜和刻刀，慢吞吞雕着萝卜花。

她手速很快，下刀很准，眨眼间一朵漂亮的胡萝卜花就成型，每一片花瓣栩栩如生，薄如蝉翼。

彭师傅眼神刷地就亮了。

他也会雕刻萝卜花，但手艺是丁点儿比不上江茉的。

江茉这雕刻手艺，得比得上皇宫御厨了吧。

彭师傅心脏砰砰直跳。

要不……

就试试？