在是八月份,这个品种如果是夏秋长笋的,有竹笋也正常。”何阳晖道。
“总之有口福了,昨天不是弄到点鱼油?我竹笋炒个鱼肉片给你们吃。”林千逸道。
“大学生,你会不会啊!”苏曼冬调笑道。
“大学生什么都会的!”林千逸不服的反驳道。
“小逸,那我们就期待你的手艺了。”何阳晖笑道。
剥开笋壳,里面的笋肉呈现黄白的就保留,出青的部分就削掉。
林千逸从这些有青色的部分判断出,现阶段虽然是出笋的季节,但应该已经到中期了,他们再来晚一点,就没得吃,来早一点,就还没发笋。
所以真就是来得刚刚好。
主神的历练安排,条件真的很宽松了。
哪怕林千逸没处理好团队矛盾,哪怕他大腿没抱稳,只要还有一点勇气外出探索,有求生欲望,就一定能够活下来。
竹笋切片过一过沸水,把苦涩的味道祛除一些,然后先把鱼肉稍微在石板上加热一下,再取出备用,鱼油滋滋作响的时候,把切薄的竹笋放上去炒,然后把鱼肉片加进去,加点椰子汁.....
“当当当当~!”林千逸把起锅的竹笋炒鱼肉片呈现出来,说道:“竹笋炒椰香鱼肉片,请享用!”
“我尝尝!”
“我也来试试。”
众人都拿起筷子尝了尝。
苏曼冬挑了挑眉,说道:“出乎意料的不错,竹笋的涩被处理得刚刚好,还保留了干脆的口感,鱼肉也没有被炒坏,刚刚过火,椰汁提鲜,起到画龙点睛的作用....哪怕缺少调味料也做得很好吃了,你不是学植物学的,你是学厨的吧.....”
“哪里,就是平常下厨多一点而已。”林千逸故作单纯的笑道。
这是真话,前世和今生都是一个人,他下厨时间加起来超二十年,讲道