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夏天...反正陈舟上班的时候，骑车还挺舒服的。

等天气冷了再帮她想办法。

至于陈舟自己的交通工具，除了家里有辆车，把蒸锅笼屉之类的设备卸下来后，肉夹馍小车的动力也足够用。

况且这小车摆摊用了一个多月，陈舟还不太想转手了。

有点感情在的。

...

下午，老张抽空把排骨送了过来。

感慨着陈舟的新店即将开张，说要给自己的老弟“贺贺喜”。

陈舟：“老张，晚上来这简单吃个饭，我这边还有几个街坊邻居，咱一块坐坐。”

“没问题。”

晚上的人基本就凑齐了，至于王队，陈舟敢叫，他也不敢来啊。

拎着排骨，陈舟就在自己的店里处理起来。

做过红烧肉，腊汁肉。

烧个排骨，基本上也不需要情报再给自己提供菜谱了。

简单清洗一下。

然后葱姜料酒，焯水，去腥，撇去浮沫。

焯水的时候，就不用把整个姜切片了，陈舟把姜带皮的四边切下来，丢了进去，姜芯漂漂亮亮的，等炖排骨的时候，再放进去。

起锅烧油。