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203 三蒸九扣(3 / 4)

额,更惊出满头大汗!

他赶紧将自己查案之事细细道来,免不了添油加醋,突出一个尽心尽力、任劳任怨,只求吴掌柜莫要追究他办事不力。

吴铭本就没打算追究,说实话,若非对方突然出现,他甚至都快忘了这茬。

见对方说个没完,吴铭便将粥碗塞他手里,打断道:“郑行官辛苦!”

“不辛苦!理该如此!只恨那贼厮狡诈,教吴掌柜平白折了只琉璃杯……”

“无妨,善有善报,恶有恶报,不是不报,时候未到。另两个贼人哩?若是抓不到陈贵,莫非便一直关着?”

“郑某正是为此而来。此案人赃俱获,且贼人供认不讳,即便抓不到陈贵,那二贼亦会以从犯定罪,贼盗罪本是重罪,所窃之物又价值不菲,轻则丈脊刺配,重则人头落地。吴掌柜若欲观刑……”

吴铭截断话头:“吴某要经营小店,脱不开身,待案件具结,还望郑行官差人告知一声。”

“郑某省得!”

见吴掌柜并无追究之意,压在郑荣喜心头的一块巨石总算落了地,忙捧着粥碗进店捡了个座位,舀起一勺热粥送入口中,立时双眼放光。

真香!

……

吃早饭时,谢清欢忍不住问:“师父,再过几日便该去狄枢密使府上操持乔迁宴了,可咱菜单还没定下……”

吴铭笑道:“此番要做的菜你太师祖尤为擅长,等他老人家来了再定也不迟。”

说到肉多、量大、滋味好,吴铭第一个想到的便是坝坝宴。

坝坝宴是四川农村里的宴席,顾名思义是在田坝头摆宴。因坝坝宴多以蒸菜唱主角,川东地区又称之为“三蒸九扣”。

做蒸菜有两个好处:第一,可以提前大批量备菜,且是定碗制作,足以应付大席量的宴席;第二,做好的菜可以久放,原形不变,原味不失。

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