‘萧清悦：【兴川楼人员工资与奖惩条例】。’

这些事情其实并不复杂，特别是有顾彪这个沉浸在餐饮行业中超过三十年的老炮，那处理起来就更简单。

安无恙先招呼众人前往包厢，他把田诗雯也叫上，随后在包厢中查看着兴川楼的人员工资情况，还有奖惩条例的细则。

人员工资这一块，顾彪这个大厨的工资是2万块，顾彪的开山大徒弟梁鹏，目前是兴川楼的二厨，工资从原本的一万块提升到1.5万元。

另外顾彪的二徒弟蔡滨，以及三徒弟顾晓春，两人将分别担任三厨和四厨，工资方面同样是1.5万元。

毕竟两人目前的工资就已经达到了1.2万元的程度，总不能让他们跳槽的情况下，还出现工资下降的情况吧？

最后一名厨师就是顾晓东，这家伙的工资只有五千块！

因为顾晓东尚未出师，至少顾彪觉得顾晓东没有出师，虽然已经可以上灶，但无法完全独立掌勺，也就是无法如同蔡滨和顾晓春一样出去担任后厨负责人。

说起来顾晓春还是顾晓东的堂哥，他是顾彪大哥家的儿子，也就是顾彪的侄儿。

至于后厨中的三个墩子与两个配菜，则参考了行业中的标准工资，墩子五千，配菜四千。

最后全员再额外加上了百分之十的奖金，但奖金不写入劳动合同中。

总体来说，后厨的人力资源成本刚刚突破十万一个月，相对于以前的兴川楼来说，那确实提高了不少。

至于前厅，原本兴川楼的服务人员仅仅只有三个人，现在兴川楼的生意变得火爆之后已经临时招聘了五个人，但依旧出现了人员不足的情况。

按照顾彪的计划，将再招聘两个人到四个人，同时对现有人员进行择优保留，将一些服务意识较差，并且性格急躁的服务人员替换出去。

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