安无恙无语,他确实对郡肝面没有产生惊艳的感觉,哪怕他觉得郡肝面很好吃,不过安无恙对林欣的手艺早有预期,所以没有产生惊艳的感觉。
晚上接近九点钟,林欣主动开口,“时间差不多了,小莲姐,我们准备收拾一下店面。”
“嗯。”谭小莲自是肯定。
“晴晴,你把剩余食材收拾一下。”林欣示意夏雨晴收拾食材。
“好的。”夏雨晴应了一声。
“我们今天要拍摄食材弃用的视频吗?”夏雨晴询问,“昨天的视频被骂了,有些人说我们浪费食材呢!”
安无恙调侃的回应,“网络圣母就是太多,无论做什么事情,这些网络圣母都能找到喷点,毕竟他们键在手,不喷一点东西活不下去。”
“哈哈!”夏雨晴被安无恙逗笑。
“我们先看看今天剩了多少食材。”安无恙说明。
夏雨晴带着安无恙来到相关食材存放处,她为安无恙介绍的说着,“肉丸子的馅儿还剩一些,我感觉应该不到一斤,这个肯定要丢弃。”
林家面馆每天使用的肉馅儿都是早上现做的,现在已经是晚上了,当然不可能再留下来。
“香菇鸡汤和猪肚鸡汤还剩一些汤,以及鸡胸肉和鸡脖肉,还有鸡爪也留了下来。”夏雨晴补充的说明。
香菇鸡汤面和猪肚鸡汤面都只包含一个完整的鸡翅或者是鸡腿,鸡胸肉和鸡爪子,还有鸡脖,这些自然都留了下来。
红烧牛肉还剩挺多,林欣按照30碗的销量备货,但今日销量仅仅只有18碗,所以剩余的红烧牛肉数量并不少。
卤郡肝与卤牛肉同样剩了一些,但林欣的备货数量少,所以剩下的并不算太多。
至于面条,则剩得不少。
虽然面条也可以放进冰箱明天继续使用,不过安无恙依旧建议丢弃。