做完了。
接下来,切块的切块,去橘络的去橘络。
之后将切好的梨块和橘子瓣放到玻璃瓶中,里面放上一勺黄冰糖碎,再倒入兑了灵泉水的凉白开。
最后上锅大火蒸十分钟。
蒸的时候,瓶盖不能拧的太紧,要不然容易炸瓶。
只需要把瓶盖扣在上面即可。
十分钟一到,趁热把瓶盖拧紧,然后再倒扣在案板上放凉就可以了。
等到老爷子和三叔公他们一行人回来时,家里的桌子上已经摆了好几十瓶罐头。
“这……这怎么买了这么多罐头?”众人惊讶的不得了。
姜姒:“不是买的,是我们做的。”
“做的?”这下大伙更惊讶了。
霍母上前一步道:“姒姒,你们做这么多罐头干什么?”
姜姒就将提前准备好的理由说了一下。
听闻这两人下午做了一下午的罐头,霍母心疼的不得了,赶忙拉过了姜姒的手。
见她满头大汗,十根指头都被染成了橘子色。
这下心里更难受了。
然后,霍廷洲就挨骂了。
“你个臭小子,不是给了你钱票了,想买回礼多跑几家供销社,什么罐头买不到?”
“看把姒姒给累的!”
霍廷洲:“……”
从媳妇儿决定要做罐头的那一刻开始,他就知道会有这么一个结果。
所以他干脆闭嘴了,将这件事给认了下来。
姜姒可不好意思让他背锅,见情况不对,赶紧开口。
“妈,是我提议要做罐头的。”
霍母却在此时拍了拍她的手,“姒姒,你不用帮他说话。”
别的事她不知道,可儿媳妇不通厨艺这件事她还能不知道吗?
所以自打姜姒回京以后