辣子有点儿异曲同工之妙,他不用尝就知道这味道一定是好的。
他用勺子舀了一点儿料汁浇在牡蛎肉上面,吃进去的时候,又是跟清蒸牡蛎不一样的口感,嫩滑鲜软,一丁点儿也吃不出原本的腥气。
“好吃!”赵主厨一边嚼着嘴里的牡蛎一边夸赞道:“确实好吃!”
“许同志,你这几个做法都是跟谁学来的?以后厨房倒是可以加上这几道菜!虽然是麻烦了一点儿,但偶尔给大家改善口味也是可以的嘛!”
赵主厨赞不绝口,一旁后勤部的士兵都忍不住了,都想来尝尝鲜。
你一口我一口的,几乎把三道菜吃了个底朝天。
许长夏见大家吃得这么香,这才松了口气。
她的本意也是想让大家都尝尝看口味,如果这边士兵吃着都没问题的话,那她往后也可以把这两道菜当成是她们家饭店的招牌菜。
“这是我家里人教我的,我改良了下。”许长夏被他们夸得都有些不好意思了,解释道:“我妈和我舅舅做菜都很好吃,都是受了他们的影响。”
“许同志你看,咱们这儿有限的食材还能做什么菜出来,假如我不会做的菜,你也可以教教我,是不是?”赵主厨朝许长夏虚心请教道。
许长夏做菜只能说是一般,主要现在大家在海鲜上翻不出什么花样来,不是白灼蘸酱油,就是爆炒一下,她才有施展的余地。
她想了想,回道:“我倒是还会做些包子糕点之类的,赵主厨你也应该会做。”
“我是南方人,包子糕点我做得不好,我就会做炒粉这类。”赵主厨随即道:“我听说你是杭城来的,糕点一定做的不错!要不然你就留在咱们厨房帮忙?让上头给你后厨厨师的工资?”
许长夏愣了下。
她是没想到,到了岛上,她还能多一份工作。
“你想学什么糕点,我可以