，还得看火候，火候大了，油水烧焦了，吃着没滋没味，火候小了，油水发腥，不仅不香，

反倒腻人。」

灯泡摇头道：「鸭子本来就腥。」

脸不大摇头道：「那得有什么样的佐料，吃炉鸭得就葱，葱叶不行，纹理太粗，嚼在嘴里发柴，坏了鸭肉的鲜嫩，所以得吃葱白，

葱白的刀工也有讲究，不能太细，太细的葱丝镇不住油腻，也不能太粗，汁水太足会喧宾夺主，压住了鸭肉的香味，

我之所以爱在这家馆子吃饭，就是因为他家做东西讲究，葱白粗细合适，鸭饼薄厚适中，

咱们吃东西也讲究，一张饼卷多少肉，放多少葱，蘸多少酱，这都是学问。」

中二跟着脸不大，认认真真卷饼。

灯泡抱着鸭子，连撕带啃，只顾吃肉。

脸不大不乐意了，看着灯泡道：「我不是跟你说了么，要吃的讲究。」

灯泡笑道：「我想吃快点，赶紧回去修行。」

看他那吃相，脸不大都没胃口了：「就你这个悟性，下再多苦功也没用。」

三人正吃着，店里进来一个姑娘，站在大厅里，唱了首曲子：「春季里来百花开，百花园里独徘徊，狂风一阵落金扇，从此相思挂满怀。」

《百花歌》，绿水城街头巷尾最流行的曲子。

姑娘手捧着花篮，一路走，一路唱，她长得俏丽，身段极好，歌声柔美细腻，仿佛有根羽毛，在心窍上转来转去，让人一字一句都不忍错过。

客人们纷纷抬头，想多看两眼，看着姑娘手里的花篮，又极力躲避着姑娘的目光。

中二没躲，他一直盯着姑娘看，姑娘也看着他。

灯泡在旁边道：「干什么呢？你听曲儿呢？」

中二点头道：「是呀，这不唱曲儿的么？

灯泡笑了一声：「人家是卖