串城串的野猪肉、黄羊肉、兔子肉、野鸡肉等放在一起,除了这些在小燕山射到的动物外,厨娘还精心准备了腌制好的鱼虾,生蚝,各类蔬菜等物来烤。
会准备生蚝,全是因为赵灵姝早先念叨过几次。
当时秦孝章的腿还没好,还在被阴阳老人治疗中,赵灵姝三不五时往秦王府去,日常也和秦孝章与寿安一起用膳。
寿安不爱吃海鲜。
现在的海产品,从海边运到京城,也大多不新鲜了。若要吃新鲜的,免不了要花费几倍的精力和财力。
不是吃不起,只是不喜欢吃,便也没必要如此兴师动众。
不仅寿安不喜欢吃,秦孝章也不喜欢。赵灵姝当时知道了,便与他们说,海产品主吃一个鲜。
海八鲜,是比河鲜更鲜美的存在,赵灵姝私以为,也就只有山八珍的鲜甜,才能与正宗鲜活的海产品媲美。
赵灵姝举例说明,海鲜蒸着吃、烤着吃、炖汤吃,煮粥吃都是一道美味,便是包饺子,鲅鱼饺子也让人吃的停不下来。
她还重点给寿安推荐了蒜蓉粉丝蒸扇贝,燕窝鱼翅,葱烧海参,鲍鱼鱼子酱拌饭……美食太多,说上三天三夜也说不完。
因为赵灵姝描述的太过详实,寿安听得几欲流口水。
早些日子天还冷,还没有新鲜的海鲜送过来。出了二月,天一日暖过一日,寿安就交代下去,要搜罗一些新鲜肥美的海鲜进上来。
就说巧不巧,今天下人将昨日猎杀的野猪送到京城去,回来就把这新鲜送来的海鲜拿来了。
其余海产品也准备了许多,但最多的就是生蚝。
看见这东西,赵灵姝就馋的走不动路。
她来到这里一年了,吃过烤肉,吃过烤鱼,就是没吃过烤的海产品。尤其是烤生蚝,她馋死了。
秦孝章生了火,开始烤肉,赵灵姝就巴巴的