先的技术。”

林火旺拍了拍钱淑珍的肩膀，语气坚定，眼神中充满自信。

然后便跟着孙厂长等厂领导，带着高压锅的生产技术方案朝着厂办大会议室去。

他们沿着工厂的道路前行，路边的宣传栏上贴着一些生产标兵的照片和生产进度表，在微风中轻轻晃动。

……

不一会儿，吉省通用机械厂的技术人员和车间老师傅们，全都集中到了厂办的大会议室。

上百人黑压压的挤在大会议室中，空气中弥漫着一股紧张又期待的气氛。

大家你一言我一语，小声地议论着这个从未听过的“高压锅”。

总工和几个技术科的骨干，倒是表示有听说过高压锅这个东西。

总工吴刚站了起来，清了清嗓子，说道:“厂长，高压锅说白了，就是一种通过密封设计，使内部气压达到一点五到两个大气压，从而提升锅内水的沸点，使沸点可以达到130摄氏度以上。

如此一来，便可以使得高压锅的热效率达到大大的提升，在锅内高温高压的环境，可以加速食物分子的运动，既能缩短一半以上的烹饪时间，又能节省能源。”

吴刚一边说，一边用手比划着，试图让大家更直观地理解。

孙厂长一听这话，立马也再次激动了起来，问道:“这么看来，高压锅真是个好东西咯？

那怎么之前我们国家没有厂子生产这种锅呢？”

孙厂长眼睛一亮，仿佛又看到了希望的曙光。

“有啊！怎么会没有？

厂长，就我们东北沈阳的那双喜压力锅厂，在1964年就已经开发研制出我们首款的铝制高压锅。”

吴总工随即便说道。

“嗯？沈阳就有专门生产高压锅的厂子？”

闻言，孙厂长的眉头就又皱了起来，“人家都已经生