其实吧西红柿炒鸡蛋这道菜实在是很简单，厨师做出来或许也就比家里做的好看一点，味道都差不多的。

先把鸡蛋炒熟，要保持嫩一点，让鸡蛋膨胀起来，好吸收西红柿汁水的味道。

而这道菜关键的就是西红柿了，因为现在的西红柿完全没有了以前的味道，所以饭店里在做这道菜的时候，是加了番茄酱的。

记住，不是番茄沙司，是番茄酱！

这样就能出西红柿的那种酸味了。

可今天，齐大壮炒好了鸡蛋，然后捞出来，放进西红柿，一股西红柿特有的酸香味道就扑面而来。

“这味道……好好闻啊。”

齐大壮一愣，紧接着满脸大喜。

作为一个厨子，他马上就意识到了，林小飞可没有夸大其词，这食材简直是太棒了！

外边，正在一边看手机一边等待的胡龙飞忽然愣住了，抽动了下鼻子之后就猛地站了起来，冲到了后厨的门口。

“卧槽！好香的味道啊，比我小时候吃的还要香，这味道可是太正了！”

胡龙飞闭着眼睛，满脸都是陶醉的样子。

小花也是一脸的震惊，目光直勾勾的盯着后厨的方向。

她在这里干了几个月，还是第一次闻到这种香味呢。

很快，齐大壮就端着一盘西红柿炒鸡蛋走了出来，都没用小花，他亲自把菜放在了桌子上。

“胡哥，请用！”

齐大壮满脸都是自信。

胡龙飞早就按捺不住了，拿起筷子先是吃了一口西红柿，再吃了一口鸡蛋，眼睛越来越亮。

“绝了，这味道简直是绝了啊！”

“实在是太好吃了，之前是哥错了哥误会你了，就这一道菜，三十五块钱那是一点都不贵！”

“老板你再给我再来一盘，还有凉拌黄瓜，黄瓜虾仁，糖拌西红