京华阁的后厨效率极高。
毕竟,老板亲自接待的贵客,他们可不敢有丝毫马虎!
很快,一道道珍馐美馔便由身着统一服饰的服务员鱼贯送入。
首先是四道前菜。
分别是琥珀龙脑冻、翡翠芙蓉盏、金丝凤尾虾、以及玉露浸冰鲍。
服务员一边上菜,一边报菜名。
要不然,姜涛和袁梦琪还真不知道这些菜叫啥。
反正,看着就很高端,很精致。
再配合上一道道菜的名字,一种高级感扑面而来!
上完前菜,接着是汤品。
“这道雪莲松茸盅选用的是海拔四千米以上的野生雪莲与香格里拉原始森林的顶级松茸。”
“再配以三年以上的老母鸡、金华火腿、精瘦肉等耗时十余小时吊制出的清汤……”
听着服务员的介绍,袁梦琪还没喝就笃定这汤肯定很好喝!
上完汤品后,最后才是主菜。
至尊烤金猪、黑松露焗青龙、百花酿辽参、古法蒸东星斑、金汤野米烩燕窝……
正如段洪明所说,这个‘松鹤延年’套餐还真是一个大补的套餐!
而且,每一道菜都不仅仅是食物,更像是一件件精心雕琢的艺术品。
就连摆盘也极具诗意,让人不忍下箸。
袁梦琪看着眼前这桌丰盛到超乎想象的午餐,眼中难掩惊叹。
她来京后,倒也跟着姜涛去过一些高档餐厅。
但像京华阁这般将食材、技艺、意境都做到极致的,她还是第一次亲身经历。
“小姜,小袁,请。”
段洪明作为今天这顿午餐的东道主,笑着举杯示意说道:
“粗茶淡饭,不成敬意,主要是借此机会,表达一下对姜小友你的感谢。”
段洪明说的很含