些不习惯呢。

在厨房里将所有食材处理并反复清洗干净。

姜涛按照视频教学中的顺序，将食材放入砂锅内，开炖！

同时，他还在旁边的一个灶头上用普通的炒菜锅使用同样的食材和作料炖了一锅作为参照组。

咕嘟，咕嘟，咕嘟~

不到五分钟，两份炖鸡块儿同时开锅，食材的香气也开始在厨房内弥漫。

10分钟后，厨房内浓郁的鸡肉香气开始从窗户缝里往外逸散。

“谁家炖鸡肉呢？这么香！”

“嚯！这香味儿，肯的山上抓的正宗走地鸡！”

“好久没闻过这么好闻的肉香了，有点儿小时候的味道了。”

“奶奶，我要吃肉肉，我要吃肉肉~”

“妈~我想吃鸡了，我们晚上吃鸡好不好。”

哗啦，哗啦，哗啦~

徐莉家楼上楼下的窗户打开，邻居们都被浓郁的鸡肉香气熏迷糊了。

“咕咚~”

厨房里，姜涛闻着从砂锅内逸散出来的香味儿，也大大地咽了口唾沫。

香，太香了！

他自己也好久没闻到这么浓郁的肉香了！

就算是白玉兰酒店600多一份的烧公鸡都没法跟眼前这一锅炖公鸡相提并论！

小火慢炖了大约1小时，所有的食材都入味儿后，姜涛这才关火。

他用一个铁夹子把砂锅从燃气灶上夹下来，放到了垫了一块儿小木板的餐桌上。

把另一个炒锅里的鸡块儿倒入一个小白瓷盆里，放到了砂锅旁边。

随后，他从厨房的蒸锅里盛了满满一大碗米饭。

坐到餐桌旁，姜涛开始了今天的晚餐。

先用筷子夹了一块儿鸡肉放到嘴里。

入口香气四溢，肉质软烂，姜涛现学现做的一份