努努书坊

繁体版 简体版
努努书坊 > 主公,你要支棱起来呀 > 第21章 真的呆不住了

第21章 真的呆不住了(4 / 6)

让妈看见没过门的媳妇儿还有点局促,没准儿夫妇俩呆在市里就是不想回去面对要退婚的事。

上一世二凤她爹做出那种把女儿拉离火坑的事,戳脊梁骨的人再多,其实换个家庭咬咬牙大多都会这么干。

这是吃苦一辈子的事,谁都会掂量。

现在是让家看着红火了想退婚,挨的骂名就多得多且会延续很久了。

何况二凤还很热烈的抢占舆论高地:“妈,我一直在帮卫东做腊肉,早就想来看爸了,身体怎么样。”

当婆婆的就更心虚:“没有没有,好好好,好得多了,他在上班……”

特别是看见后面双手插兜进来的城里姑娘,终于觉得儿子是不是在当陈世美。

这年头所有抛弃乡下婆娘转头找城里女人的负心人,都会被冠上这个名号。

让世美主要是回家来测试急熏腊肉。

老实说,这已经算是奸商的手段。

把新鲜猪肉连续熏烤之后强行加快进度,味道差不多,但根本不是老腊肉自然风干两三年的效果。

市面上那些农贸市场卖的腊肉大多就是这种,都不能称之为老腊肉。

而且省掉几年风干的过程,肉质里的油水还封在里面,同等猪肉做出来要重不少。

能卖更多钱。

只能说胜在有杠炭特产加持,留了块切下来炒成菜味道还不错。

保持那种新鲜腊肉的熏香,又比老腊肉较柴的口感还更软糯。

让卫东点评:“如果做这种,盐可以少放点,让碳香和松香味道更明显些,城里人其实大多也吃得不咸。”

使劲抹盐,除了是让鲜肉更容易被腌制入味保持更久,也是咸肉炒菜更下饭。

消耗更少的肉就能刨更多米饭。

和越穷的地方,菜肴口味越重的电视剧台词道理差不多。

『加入书签,方便阅读』