杂，那得一级一级升上去，到二杂，头杂，头杂那也是个打杂的。连三刀师傅都比不上呢，三刀上去还有二刀呢，二刀上面才是头刀。”

“想跟着头刀徐师傅学，那你至少得干到头杂，才有机会给人家打下手。从三杂到头杂，一般来说，要个五六年的功夫吧。”

“五六年？”宋谦有点懵，他这次拢共学习时间就五年，总不能全打杂吧。他问已经吃了三碗粉的齐小哥：“那你呢？你是几杂？”

齐小哥道：“三杂，你忘了吗？咱们跟同一个师傅，铺子里面的三刀，邓坪邓师傅。”

“哦……”宋谦轻轻应一声。

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祭祀仪式结束，听完了戏，吃完了水粉，就回药栈打工了。

“来，来，把仙鹤草抱过来，对，把持好了，一把一把捋好了，小宋，你来收拾我切出来的段。”邓师傅指挥两人干活。

药栈是等级分明的，头刀师傅负责难度最大的药材的切制和炮制，二刀师傅负责把子药的切制和炮制，三刀师傅就负责切草茎类的药材了，其实他也算是打杂的，而宋谦和齐小哥是给打杂的打杂。

这一天下来，宋谦腰都快断了，太累人了。

三刀邓师傅说：“累吧，我也累，但没办法，咱就是干这个的，等会儿这些你们还要筛筛晒晒，且有的忙呢。”

说完，邓师傅去喝水了。

齐小哥擦了擦满脑袋的的汗，喘着粗气，说：“你要喝水吗？”

宋谦扶着腰，摇了摇头。

齐小哥道：“刚来都这样，我之前也是，等晚上我给你按按。我听以前的师兄说，等当上二杂、头杂就没这么累了，头刀和二刀师傅往往主管制炒，二杂和头杂一般切的多，所以晚上等铺子歇了，咱们再偷摸过来练会儿刀。”

宋谦顿时懵逼地看着齐小哥。