“二叔,你在这边守着电饭锅打饭就行,不用管其他,盘子放在你最顺手的地方,方便第一时间操作,人多的时候多少都不够用的,中学生饭量大,可以多给点。”
“二婶,你负责加卤肉,满满一勺的量,一定要满!学生眼尖,你给多点他们就愿意多来你这吃。亏不了的,反而卖不完亏得更多。”
“至于景浩你,负责帮忙打包跟收拾桌面。虽说一中的学生素质都还可以,可难免有那么几个不怎么样的,为了不影响店里其他客人就餐,餐桌一定要及时清理。别以为这个活能有多轻松,也不容易的。”
“……”
开业第一天,陈景乐当然要过来看看,给二叔二婶他们一点信心。
同时对他们的工作安排,做一个定调。
景浩虽然可以完全照搬原来师院那边模式,但他还做不到事事都让他爸妈听他的,不够权威。
特别是二婶这人,多少有点反驳型人格。
陈景乐就不一样,他说的话,二叔二婶能听得进去。
因为家里现在最有本事的就是他。
人就是这样,当你成功了,你的话语权会被放大;反之,如果你什么都没有,哪怕你是对的,别人也不会认可。
在陈景乐看来,只要他们挺过前面两三天,就足以让这家店走上正轨。
因为除了做卤肉外,其他压根没什么技术含量。
二婶看了好几次墙上的时钟,担忧问:“会有人来的吧?”
“放心吧,就算第一天客人不多,坚持个两三天,都会爆满的。”
陈景乐笑,很有信心。
自信源于绝对实力!
今天第一天开业,这卤肉是在他的指导下完成的,已经很接近他本人真实水平,要是这都吸引不到客人,干脆找块豆腐撞死得了。
还学人家当什么烹饪大师。