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第317章 三晋菜不入流?(4K)(3 / 7)

像某州牛肉面那样,只有薄薄几片。

其次陈景乐加了一块烧肉,也就是扣肉,这边管叫烧肉,份量同样不小。

一开始觉得价格有点小贵,将近30块钱一碗,但是端上来之后,陈景乐瞬间觉得这30块花得确实很值,真正开吃后,这种感觉愈发坚定。

面条软硬适中,且肉汤吸得很足,香气浓郁,口感完美。

一口下肚,那种饱腹感上来,整个人都是美美的,幸福俩字差点洋溢在脸上。

这种感觉是米饭给不了的。

突然有点理解为什么习惯吃面食的几个省份的人去到外地,会对面食如此心心念念了。

“饿得饥肠辘辘的时候,来上这么一碗面,确实幸福!”

烧肉很入味,对他这种肉食爱好者来说,满足了对肉香的需求。

就连这肉汤都不容小觑,酱油等调料的味道,并没有盖过肉香味,二者融合得很好,陈景乐这种吃面不爱喝汤的人,都愿意喝上几口。

筷子扒拉一下碗底,顿时了然。

“是用痩肉沫煮出来的汤,比单纯的肉丁或者肉片煮出来的更香,而且汤上面挂的这层油脂,浸泡在每一根面条上,但是吃的时候又没有油腻的感觉,反而感觉很香。是那种纯粹的肉香味。”

陈景乐很惊讶,这就很有意思。

肉就是比蔬菜好吃,做得好吃的肉,更是让人食指大动。

只能说厉害!

这个可以学一学!

“让我也尝尝!”

李老师难得看他这副表情,好奇拿碗伸筷子夹了一点试试味。

结果尝过之后,同样有点小惊讶。

能把面食做到这种水平,确实有点东西,特别是这肉汤,尝着是真不错。

对一个喜欢喝汤的南东省人来说,这已经是极高的评价。

陈景乐

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