儿哄笑。

对他们来说，这点份量确实有点不够看。

好在虾的味道不错。

“看这干脆的虾壳、晶莹的挂糊，就知道难吃不了。”陈景乐是最能欣赏到这道菜亮点的人。

何为？

就是预熟原料加汤水调料后，通过中火或小火加热使原料软烂入味，再改用旺火收汁成菜。

这是一道看起来平平无奇，实际上工艺很复杂的菜。

尝一口，是咸甜口的汁，而且有虾油的味道，虾油应该是特制的，很香。

再尝虾肉，q弹爽口。

这炸虾的低油温可不好控制，做什么菜，火候都是关键。

不过国宴宾馆这边吃饭，不需要担心这些，都是顶级国宴大厨掌勺。

随后上的是京葱烧辽参。

这里的辽参是海参，不是长白山的人参啊。

海参种类不少，其中又以刺参最为极品，其中辽参或者说达利安参，就是刺参。

说是能壮阳，感觉这天上地下水里的东西，不管是什么，只要能跟壮阳滋阴扯上关系，都不便宜。

况且这么大一根。

陈景乐以前不太爱吃海参，感觉口感一般，然而真正吃过这道京葱烧辽参之后才发现，不是海参不好吃，是有的人不会做。

现在很多鲁菜店连基本的葱烧海参都做不好，更别说江北那些粤菜饭店。

要是海参不好吃，人家海参队会天天吃吗？

再者，大葱段的葱香味，远比小葱要强得多。

葱香、酱香以及高汤的香味糅合到一起，这种复合香气，又是普通的葱烧海参比不了的，光是用料都不是一个等级，更别说做法。

切开一看，就知道这辽参发得很好，稍微晃动，是duangduang状的，口味搭配得也很不错。

再就是红烧狮