，好不容易坐下来的客人要被烧猪头吓跑了。

卫晗面色平静捏着茶杯，实则内心正在一盘烧猪头与一只烧猪头之间挣扎。

一整只倒不是吃不下，就是显得有点多。

不过吃起来应该不多。

卫晗不是在意旁人看法的人，何况大堂里这些人大半见识过他的饭量。

“一只烧猪头。”

“好嘞。”石焱应一声，扭头扯着嗓子喊，“一只烧猪头——”

女掌柜呆了呆，怀疑男子听岔了，确认道：“客官，您是要一整只烧猪头？”

卫晗想了想，道：“若是不够再说。”

女掌柜：“……”

很快一道响亮的声音传来：“烧猪头来喽——”

就见肩搭汗巾的盛三郎端着一个托盘快步走来，到了近前把托盘往桌上一放，掀开长条铜罩，一股奇香立时在大堂飘开。

木质长板上铺着一层细白油纸，一只红亮油汪挂着酱汁的猪头摆放其上。

旁边是两个瓷碟。

长条瓷碟分了数格，依次放着翠绿的瓜条，细细的葱丝，色泽漂亮的甜酱。

圆碟中叠着一摞薄如纸的小春饼。

女掌柜见烧猪头已上桌就不担心了，热情介绍道：“客官若是喝酒，就直接用小刀随割随吃，一口猪头肉一口酒，给个神仙都不换。客官若是不吃酒，小二会替您把烧猪头切成薄片，裹在春饼里配上瓜条、葱丝与甜酱，照样是给个神仙都不换……”

流着口水的盛三郎扫女掌柜一眼。

他怀疑女掌柜背着他吃过了！

“一壶酒。”卫晗看着占满半张桌子的长板，再想想这些只要一百两银子，竟觉得不大真实。

女掌柜忙道：“一壶酒三十两银子，若是吃一小碗，十两就够了……”

说清楚，省得结账打起来。