下准备的晚膳——羊羹汤之中。此毒十分阴险,无色无味,似乎还用了特殊的手法遮掩,竟能瞒过层层检验。”
“哦?”楚路故作惊讶,“层层检验都未能发现?”
“正是。”林霄的表情越发凝重,开始详细解释起来,“陛下有所不知,御膳房的规矩极其森严,尤其是涉及到御膳的制作,更是半点马虎不得。这碗羊羹汤,从选材到最终呈递,经过了数十道工序,每一个环节都有专人负责,并且严格记录在案。”
“首先,此汤属于‘荤局’负责,由掌局太监亲自督办,召集了庖长一名,副庖长两名,以及十二名精干厨役,动用了专门熬汤的‘汤字号’灶台。”
“食材方面,羊是庆丰司从西华门外羊圈精选的三只察哈尔绵羊,由专人押送;水是玉泉山运来的活水;香料是四川总督年贡的花椒,储存在特定的青花瓷罐中;连配料的人参片,都需太医院盖章的《用药笺》方可领取。”
“宰杀清洗,是在‘涤牲所’由精通此道的回回厨役进行,严格按照规矩,并有笔帖式记录用肉部位,仅取最精华的羊腿肉。每一块肉,都经过了银牌验毒,确认无误方可进入下一道工序。”
“熬制过程更是重中之重。庖长亲自操刀,全程佩戴白纱面罩。尚膳正大人更是亲自带了两名侍卫在旁监督,每半个时辰就要亲自试毒一次。”
“装盛的器皿,用的是景德镇御窑特供的‘万寿无疆’明黄釉盖碗,一式三套备用,以防万一。托盘是金丝楠木的,上面垫着苏州织造署贡的云纹锦缎。”
“最后的传递环节,由四名尚膳太监列队传送。从御茶膳房出来,到乾清门,需护军统领查验腰牌;从乾清门到月华门,需内奏事处太监登记;从月华门到养心殿外,才由宫女接手。”
林霄一口气说完,语气中充满了无奈和困惑:“这般严密的流程,照理说,根本不可能有下毒的机会!就