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第208章 百果馅研究小分队(2 / 8)

丰富,手上有很多非常不错的方子,但是技术有限做不出来。

谭维安的百果馅理论上没有任何问题。

问题是不适配。

谭维安承认,百果馅的方子是灵活的,除了几味基础重要的蜜饿和坚果,其余的坚果可以根据坚果的品质和价格进行一定程度的更改,但那也是一定程度。

谭维安的方子蜜饿和坚果加在一起也就九样,秦淮这边比他多一长串。

这个题型套不了公式啊!

出题老师不按套路来。

加入百果馅研究小分队的第三天,谭维安怀疑秦淮和郑思源把他拉进这个小分队,就是为了让他多试多试吃。

太难吃了。

每次都是不一样的难吃。

这些蜜饿和坚果单吃都挺好吃的,怎么组合在一起这么难吃。

谭维安都有点想说自己最近在减肥,吃不了这么高热量的东西,申请再拉一个专门试吃的进小分队。

他觉得黄安尧就不错。

少东家虽然不会做,也不一定会吃,但是会点评,点评起来一套一套的,很适合这个苦差事。

「还是不对。」秦淮浅咬一口汤团,细细品了一下馅,「现在已经没有先前那么甜了,但是你们有没有觉得减少糖量后馅料比上一次做的更难吃?

郑思源和谭维安齐齐点头。

正常情况下,试做都是越做越好的,像他们这种越做越难吃的情况也是罕见。

这是初学者才会发生的事情。

谭维安看看自己,看看秦淮,看看郑思源,觉得他们三个怎么也不可能和初学者沾边。

他要是初学者,这么多年不就百干了。

看着碗里只敢咬一小口的百果馅汤团,谭维安觉得自己这么多年也算白干了。

爷爷,孙子对不起你,这么难吃的点心终究还是被我

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