饮料。
在这种餐厅吃饭,不太方便让两名保镖站立在身边,保镖只能在候餐区等待,并且不能留下太多的保镖。因此白齐和餐厅经理商议时,经理提出了贵客常使用的一个方法,让两名保镖身穿整齐西装制服,以餐厅保安的身份站立在餐厅边角当背景板。这两名保镖距离9号桌不超过七米,有事情他们几个跨步就能到达。
作为一名合格的保镖,保证七米之内手枪射击精准度是一个基本功。因此有了这两名保镖,可以遏制突然出现的歹徒。
保镖选谁呢?肯定不能选崔建,因为他站不住,这样一来,不如在自己的16人队伍中挑选。
接下去白齐了解了出餐顺序,期间他发现餐厅还有两桌无号空桌。一张桌子在墙角,有绿植和装饰屏风遮挡,占地面积不大,仅能容四人用餐,但私密性非常好。一张桌子在厨房的侧面,距离仅仅5米,没有遮挡,可以一览无余的看厨师们的操作。
白齐询问得知,这两张桌子是特殊专座,老板请朋友吃饭有大概率会选厨房专座,对于能直面厨师们的操作,算得上一种用餐殊荣,说不定还能听见厨师长骂人。墙角专座是应付临时来吃饭的人,比如崔建两次都去了墙角专座,不是他脸白,而是叶岚势大。以叶岚在圈内身份,经常去一家餐厅吃饭,能很大提高这家餐厅在圈内的声誉。声誉是做高端客户餐厅最需要的东西。
当然还有一个原因,老天鹅是大银集团旗下餐饮子公司的一个品牌。叶家是大银集团最大的股东,叶岚和叶温的身份在老天鹅相当于vvip的存在。
白齐确认特殊专座的作用后不再理会,能拿到专座的人基本不可能是杀手。
下午六点,陆续就有宾客进入老天鹅餐厅,白齐坐在车内,在餐厅外停车场看着宾客们下车进入餐厅。通过穿衣打扮,香水首饰等细节,来判断宾客们的阶层与身份。
六点三十分,木