在高正蓝期待的目光下,很快第二、第三道菜,和一小桶二米饭,三样被一起送上了餐桌。
二米饭是用大米和高粱米混合煮成的,瞅一眼,两种米放得比例应该差不多。
两道菜则都是凉菜,一道是家常拌菜丝,主要由白菜丝、干豆腐丝、咸菜丝和酱料组成,量很大,满满的一大盘;
另一道则是猪皮冻,选用猪皮、猪肉提前熬制,再放凉成冻,用刀切成qq弹弹的薄片,配上大酱,还是相当好吃的,也是本地的一个特色菜。
“饭来了,大家开吃吧,都把碗给我,我来打饭。”
米饭正好放在石林旁边,石林当即站起来给众人打饭。
于茉莉和石林相邻座,见状也伸手帮忙收碗、递饭。
很快,所有人的面前都有饭了,叶美惠端起碗,笑着对桌上众人招呼道:
“都别等着了,先开吃吧,现在上的这三样,在咱这的酒席基本上都会有,也算是特色菜了,茉莉、青青、正蓝、樱樱你们四个可能没吃过,都尝尝。这个猪皮冻蘸上酱很好吃的......”
她一边招呼,一边给樱樱、盼儿她们两个小家伙夹菜。
见状,桌上的其他人也是纷纷拿起筷子,开炫!
石林先尝了酸菜白肉炖血肠,味道很经典,酸酸咸咸很下饭,
缺点是,肉太少了,就海碗表面上铺着的几片薄薄的肥膘白肉,和小半根切成片的血肠,都不够每人分上一块的,底下全是酸菜和粉条再没有一块肉和血肠,很明显的“面子工程”。
石玉英因为要照顾盼儿吃饭,手比较慢,等她伸出筷子想要夹块血肠给盼儿尝尝的时候,那海碗里面就只剩下酸菜和粉条了,无奈她只能夹了点酸菜,放到盼儿碗里,让盼儿跟米饭一起扒进嘴里。
除了酸菜白肉炖血肠的肉少外,猪皮冻这边,众人夹了之后,也发现数量