来到袁记老店这边。
这会儿正好是中午饭点,袁记老店这边的生意依旧红火,座无虚席。
店内的一众伙计,一个个忙得飞起,大舅他们一家也是铁锅颠得冒烟,抽不出丝毫空闲。
主要是因为,他们最近把主要的精力都用于新店那边,很多做熟的伙计、厨师都被调了过去,而现在老店这边就面临人手不足,新手手生的问题。
见状,石林丝毫不把自己当外人,直接就下场帮忙。
看到厨房口,有很多菜已经做好了,伙计们端不过来,他先是帮那些伙计们端盘子。
由于他力气大,下盘稳,别人一次端一两个盘子,他能端四个,还能做到不会撒汤,不会出错的程度,效率一下子就提高了。
并且,他走路的速度也比那些伙计们要快很多,别人来回走两趟的时间,他可以走三四趟。
他一人下场帮忙端盘子,直接干出了三四个伙计的工作效率,才帮了几分钟时间,原本伙计们端不过来的盘子,直接就被端完了。
那些原来忙得脚步如飞的伙计们,这会儿也终于有那么一点喘息的时间,一个个满脸笑容,在厨房口,等着厨房出餐。
见盘子端得差不多了,石林又和袁家表姐打了声招呼,进入到厨房,帮忙做切墩的活儿。
这活儿很简单,拿起菜刀,切得和旁边另一个切墩师傅一样就成,和菜品的口味没有丝毫关系,会拿刀就成。
石林上手极快,先简单对比了一下旁边切墩师傅切出来的样子,然后他就开始挥舞菜刀,由慢到快,并且越来越快,切得那砧板都发出“哒哒哒”有节奏的声音。
让厨房内众人没有想到的是,在切墩这方面上,石林的速度比他刚才端盘子还要快,也就十来分钟的时间,旁边两个切墩师傅堆积了一大堆的活儿,全被他一个人给清空了。
不管是菜