“武松着实不敢吃醉。”武松笑得僵硬,便不再多话。黄安知道汉子不善言辞,便立刻转移话题:“哈哈哈,今天又吃酒,的确是不能再吃醉。”
“贤弟,这好汉酒后劲着实不小。”柴进心有余悸。
黄安看了看柴进,又看了看阮小七人等,笑了笑:“这种酒好喝却喝不得急酒,那天你们一个个连吃几大碗,我劝都劝不住,不醉才叫怪事。”
“那哥哥,这酒喝起来还有讲究?”山士奇问道。这也是柴进想问的,阮小七等人也纷纷看来。
“那是自然,这种酒醇香有力气,不能喝得太急。最好要拌着各种下酒菜,如酱牛肉,凉拌猪耳朵,油炸泥豆子,腌黄豆,小杯小口品着才有滋味。酒水从舌头两边流过,回味无穷啊!”
“哦,竟然是这样子?”
“不错,每顿喝点,有御寒,强身健体之功效。”
“来人呐!多切些酱牛肉,油炸一些地豆子来下酒。”
黄安侃侃而谈,说着如何吃蒸馏酒,众人听得啧啧称赞。主人家柴进不说,二话,立刻大声吩咐。
(泥豆,地豆,指的是现在的花生。或许有人会说,花生16世纪明朝引进,这个时期没有。那作者不得不说,这是人云亦云,胡乱跟风。如很多地方分为土花生和榨油的红皮洋花生。
根据考古发现,中国乃是花生的起源地之一。在1962年江西修水县的原始社会遗址中发现了4粒炭化花生,表明中国种植花生的历史至少可以追溯到4000年以前。另外在陕西咸阳汉景帝刘启陵墓的文物之中,也发现了花生,这进一步证明了我国2000多年前就已经种植花生。
在史书中,如《隋书.农志》记载,唐代时江、淮、河、广等地有花生之作,各有其品。到了宋代,花生的种植技术有了很大发展,不仅种植周期更加清晰,而且通过不断试验,逐渐形成了一套成