贺云赫笑意不达眼底,故意一副叹气八哈的样子,“这个我还真没听说……”
曾经,贺云赫也想拿这些东西拿捏苏二娘,但她并没有因为父亲是淞江府知府而插手盐铁矿这些朝庭管控的任何一样产业,相反,这三年,她做的产业都是淞府没有,或者老百姓散做的一些酱料、木业、河鲜等产业,说句公道话,就是白手起家。
如果给白手起家加个背景,那就是她爹是淞江府知府,她起家没人敢给他使绊子,让她的起家比一般人顺当而以。
也仅此而以,她在生意上所体现的公平让他折服,所以这一年来,他与她的合作还不错。
苏若锦不知道赵霖来淞江干嘛,或许赵澜知道,但现在,他们没空说这些。
一回到家里,苏若锦便给赵澜做美食,都快下午两点钟了,她也没搞复杂的,就简简单单的搞了碗鸡汤鲜肉云吞面。
五月天里,走在外面热,但在院中房里,并不热。
这种说热不热的天气了,来碗热气腾滕的云吞面发发汗,吃过之后满头大汗,简直可以用‘酣畅淋漓’来形容。
云吞面,咋一听,好像就是小馄饨,这样说也没错,还有地方叫小馄饨为抄手,没个地方叫法不同,但实际上云吞面,是一碗汤里有两个食材,即云吞与面,所以就云吞面。
云吞面的主要食材包括云吞皮、肉馅、面条、高汤以及其他调料如盐、生抽、胡椒粉和香油等。
做云吞面团一定要合的硬一些,擀的面皮越薄越好,然后用刀切成三角形面片比较好用,馅料里放入少许韭黄味道会非常好,没有韭黄可不放,或放一些虾仁小油菜等,味道也很鲜美。
在丫头们的帮助下,一碗碗热气腾腾的云吞面好了。
清澈的鸡汤里,云吞与面条浮浮沉沉,上面飘着点缀的绿的葱段、紫菜、红虾皮……五颜六色,色香味俱全,一看