，将五花肉丁放入里面，慢慢的炒，直到油全部逼出来，肉丁炒到全部变成焦黄色，说明油都炒出来了，光煸个肉，整个厨房内充满肉香气。

寒冷的冬天里，光闻到这热气腾腾的香气，就觉得暖和的不得了。

香菇泡发好与蒜瓣一起切丁放入锅中同炒香，加入少量的米酒、放入冰糖，继续炒，要出锅时，加入鲜酱油，还有苏若锦自己调的调味汁。

那浓浓的酱肉香啊，简直引得口涏水直流啊，不过还没好，最后，加入适量水，煮开后用文火慢慢的焖煮，这时可以加入煮好的鸡蛋一同卤制。

等卤肉、卤蛋都好了，就可以盖在米饭上，浇些卤汁，再加一些自制的腌萝卜丁，这样可以解除卤过的五花肉带来的油腻感，吃的不要太巴适哟！

看苏大郎大口刨饭就知道了！

做饭的人最大的成就感在哪里，吃的人大块朵颐，就是对做饭人最好的奖赏。

怕吃饭干，苏若锦还做了乌贼萝卜黑木耳汤，放在砂锅里煲里的，汤清味鲜又暖胃，喝一碗都不够。

赵澜连盛了两小碗，才吃的尽兴。

“快要过年了，别的官员要封印休息，正是你们皇城司最忙的时候吧。”

赵澜微微一笑，“还好。”

“不管多忙，都要好好吃饭。”

“那阿锦可得监督我。”

苏若锦瞪他眼。

苏大郎：……感觉你们在打情骂俏，但我没证据。

他自觉的说道，“我还有功课要做，小郡王……”

“阿兄叫我阿澜或是子瑾都可以。”

苏大郎：……

不管年龄还是身份，不是比他大就是比他高，不管是名字还是字，都不合适。

“那个我先去爹书房找本书。”他打着哈哈离开了撒狗粮的少年男女。

苏若锦后知后觉：