油一并来吃。
而吃剩下的蒸菜,再用热油配着鸡蛋炒上一炒,醇厚香浓,美味加倍。
而这些花样百出的荠菜吃法,受到所有人的欢迎和赞赏,同时也出现了荠菜严重不够吃的状况。
这荠菜是何顺子给送过来的,不过是他自己在地里头挖了一些嫩的,想着城里人大约不怎么吃这些,便送了一竹篓过来,为的是让夏明月等人尝个新鲜。
眼下荠菜不够吃,夏明月便趁着何顺子再来之时,让他下次来时,再多送些荠菜过来。
荠菜满地都是,并不稀罕,何顺子自然满口答应,待回去后,便问村子里头的人收上一些荠菜。
一听到何顺子这里要收荠菜,满村子的小孩儿皆是忙活了起来,漫山遍野地去找寻最新鲜的荠菜,为的便是能够卖上一个好价钱。
何顺子自然也就顺利地收上了七八篓子的新鲜荠菜。
绝大部分送给夏明月这里,一小部分则是送往德馨苑,让那边的人也尝个新鲜。
有了充足的荠菜,夏明月开发了更多的吃法。
荠菜汆烫熟后切碎成末,和鸡蛋面粉混合成糊后,摊成嫩嫩的煎饼。
荠菜腌制完杀去水分,和鸡蛋一并炒成喷香可口的荠菜鸡蛋。
荠菜汆烫切碎,和豆腐丁、红萝卜丁、鸡蛋等煮成清淡可口的荠菜豆腐羹。
荠菜和棒子面混合一并蒸成香味十足的芥菜棒子面窝头……
总之,可谓是一场丰盛的荠菜盛宴。
就在所有人都沉浸在荠菜的美妙滋味时,杏花巷里热闹上了半日。
接连几辆牛车,来来回回地往巷子里了好几趟,每次出去时,车上都拉满了木箱、桌子、凳子等家什。
“似乎是隔壁曹娘子要搬走了。”吕氏小声嘀咕了一句。
曹娘子,是挨着夏明月家的邻居。
早