包饺子之余,夏明月领着自己的三个徒弟,做了一些元宵。
南方包汤圆,北方滚元宵。
这里的元宵,是实打实滚出来的。
黑芝麻、白芝麻、熟花生炒熟碾碎成末,和融化的猪油、白糖混合到一处,团成拇指大小的圆球。
搁在室外稍微冷上一冷,让馅料稍微有一些硬度后,放入倒了糯米粉的大木盆中。