夏明月思索了片刻后，先去了一趟洪屠户那里，买上了许多五花肉和里脊肉。
而对于夏明月买了这么多里脊肉之事，洪屠户也是十分纳闷。
里脊肉虽然做起来肉嫩，还算可口，但到底没什么油水，吃起来过于寡淡，远不如五花肉香浓。
就算是寻常做菜时，也会选用带了肥边儿的前膀肉或者后臀肉。
这肉嘛，就得是油重才好吃不是？