度,都有所提升。
不顾身后吵吵闹闹的傅朝庆希叔侄俩,南意高高举起饺子皮,漆黑眼珠因雀跃而粼粼生辉:
“妈妈你看!”
“嗯,我看到了,一一做得真好!”
整个过程,南枝都没有挪开视线。
也就亲眼目睹了南意从遇到困难、分析原因、解决问题……这一系列的进展。
让她高兴的,当然不止南意在厨艺这方面颇具天赋。
真正让她欣慰且欢喜的,是南意的逐步成长。
她好像在呵护一颗小苗。
哪怕曾经惨遭风霜摧残、伤害过。
但只要她细心呵护、耐心引导,就能看着这株小苗一点点长大。
直至长成能够为身边人遮风挡雨的参天大树!
这种让南枝内心充盈的成就感,无与伦比!
她不由得再次喃喃:
“我们一一真棒啊!”
明明是南意先炫耀,等到真被妈妈夸了,他倒比任何人都要羞涩腼腆。
紧接着就是铆足了劲儿,开始加快速度擀皮。
过了一会儿。
“差不多了。”
南枝宣布后,端着三大盆饺子馅过来。
终于到了众望所归的包饺子环节!
“会包吗?”
南枝视线转了一圈儿。
有人点头,也有人摇头。
她便示范了一下动作:
“很简单,就是将馅放上去,不要贪心放太多,然后将它折叠,用力捏紧边缘。”
这是最普通的饺子包法。
南枝一时兴起,又示范了好几种方法——
元宝饺、月牙饺、柳叶饺、三角饺……
她甚至用饺子包入新鲜虾仁,将尾巴露出一小截,再将头部轻轻捏得圆润,做成了金鱼