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第121章 德州扒鸡(2 / 4)

因为鸡肉已经软烂到自动脱骨,所以他没费什么力气,就从盘底夹起了一大块鸡肉。

焖煮了数小时的扒鸡,表皮已经红润亮泽,能感觉到每根肉质纤维里都浸满了汤汁,挂浆却不滴落,好似把所有精华都吸进了肉里。

鸡肉送进嘴里,一咬,浓郁的香气直窜天灵盖,香得他连灵魂都跟着七晕八素起来,就像是喝醉了酒。

不,比喝醉了酒还要夸张!

身体的每一个细胞都被这美味抚慰到,整个人轻飘飘的好似要飞起来,沉浸在这纯粹的感官快乐里。

哪怕事先做好预设的李山,都有点被香迷糊了,险些说了真话……

“唔!”

他不小心咬到舌尖。

痛归痛,主要是整个人都清醒了。

想到此行的目的,李山用力咽了咽口水,努力不让他的精神被俘获。

“味道是不错。”

老规矩,第一句还是夸。

接下来那就没什么好话了:

“问题也有问题,那就是火候太过头了,这肉已经软烂到没有任何口感可言,除了香气比较浓郁,其他的缺点太多,譬如香料味太重、饴糖太甜……”

李山巴拉巴拉输出了一大通。

跟之前相对委婉不同,这次,他可是卯足了火力!

大概他也知道,这道德州扒鸡算是店里的主打菜之一。

前面腌笃鲜之类的几个主打菜,他没做过多评价。

现在对这道德州扒鸡,却是不批不行了!

李山言辞犀利尖锐,几乎把这道菜说得一无是处!

再加上有之前的层层铺垫,乍听起来,竟会有几分惯性思维地觉得他说得挺有道理!

不远处。

一直竖起耳朵偷听的傅朝和戚佩儿,听了个清清楚楚。

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