可打开几层有些焦黄的菜叶子后,却发现里头的排骨冒着热气丝毫不受外头灰尘的沾染,干干净净的,渗着汁液,一看就很可口。
李青峰赶紧吹了吹然后喊来子瑜投喂。
结果肉还没到子瑜嘴里,屋里看书的子衡就跑了出来哇哇大叫。
原因是爸爸竟然背着他给宝宝吃好吃的!
过分!
太过分了!
子衡觉得自己被背叛了,一边委屈的叫着,一边朝太姥姥告状。
说爸爸偏心,只给宝宝吃好吃的,不给他吃。
关红没法子,只好假装训斥青峰几句,然后拉着子衡说自己也给他吃好吃的。
但子衡犟脾气上来了,别的好吃的都不吃,就要吃那个菜包肉。
关红顺着他的意思来:“行行行,爸爸不给你做,太姥姥给。”
“你赶紧去拿几片菜叶子过来,咱们也把排骨包起来烤。”
为了不耽误青峰干活,关红还特意另外起了一灶火专门烤那个菜包肉。
说来也是奇怪,这菜包肉里头什么调料都不放,可烤出来的味道却很鲜甜。
即便关红没有金手指,但做出来的烤菜包肉也愣是让子衡吃得心满意足。
那边青峰投喂好了子瑜就开始忙活。
肉菜已经焯水完毕,接下来就该分类制作。
院子里起了几个大灶,还有几口大铁锅。
铁锅烧热后,该下油下油,该下肉下肉。
五花肉切方做红烧肉。
猪蹄砍段做酸辣猪蹄。
排骨清蒸。
后腿肉剁碎成肉沫后跟豆腐一起做一锅麻婆豆腐。
除了清蒸排骨外,另外三个肉菜都是大油菜。
剩下的前腿肉就留着晚上吃。
大白菜跟肥猪肉一起炒,也是香