景,片头都轮不到他。
回到家,院子里一股腥味。
就见院子里铺满了毛虾。
家里有网片,铺在院子里,毛虾摊开晾晒。
下午太阳充足,风也给力,毛虾摊平暴晒一个多钟头,杨母几人就会给毛虾翻一翻。
让毛虾晒得更均匀,等明天再晒个两个钟头,毛虾就成虾皮了。
这是最原始的阳光生晒法,比那些熟虾皮更简单些。
生晒的虾皮不放盐,淡晒成品,鲜度高,营养也高些,不易返潮霉变。
晒完还不能直接卖,得挑选杂质,虾皮里混有海草、等细小杂质。
也就是沿海渔民口中的\"挑虾皮\"。
杨母刚热好饭菜,见到童瑶回来:
“快来吃饭。”
童瑶笑着应声,指了指板车:
“阿公,阿嫲,娘,板车有吃的,你们看看想吃啥,对了,还有苹果,饭后吃个苹果对身体好。”
杨清桦和童翔两个男人也是粗神经,回来也没顾得上卸车,身上黏糊,先打水洗澡。