后世便宜的蚝油,是和其他的调料调制而成的。
就连好的耗油里面也只添加了一点的耗油,大部分都是用蘑菇所替代的。
像现在这样的纯蚝油几乎很少,只因成本太高。
在没有任何添加剂的情况下,纯熬煮,一百斤生蚝才出一两斤的蚝油。
还得开、洗、煮、炖,这几个环节下来得花好几个小时。
不过在现如今童瑶一家来说,生蚝是免费的,不用买,最多费点柴,花点时间罢了。
不出海,时间大把,熬煮的时候让杨清桦三兄弟轮流守夜就行。
童瑶开了一会,开不出珍珠,自然,院子里的众人也没有一个人开出来的。
她索性脱掉手套洗个手,去屋里看两个娃在干啥。