鲜的大红枣以及莲子的罐子里各抓了一把，扔进碗里。

陆远将这些食材冲洗后就放在碗里加水泡着了。

陆远又从厨房柜子里找来一棵人参，交给宋姨切片。

宋美琴切完人参，就开始处理小鸡了，这鸡都是下人提前拔毛处理好的。

宋美琴对着案板上的鸡就开始下手，洗净、切半、汆烫，并准备了一些木瓜切块备用。

动作熟练，可以看得出这厨房，宋美琴也常来。

陆远将锅中清水煮沸后，把所有材料放入锅内，大火和小火各煮了一刻多钟。

宋美琴看着这些食材也入了锅，就开始报刚才陆远拿雪蛤吓唬她的仇。

宋美琴上来就放大招，直接拎住陆远的宝贝疙瘩威胁道：“让咱侄儿刚才吓唬我，我现在就给你掰断了。”

陆远被这突如其来的一手，也是不敢乱动，生怕自己一动扯坏了。

陆远也没有想到宋姨有这手段，隔着裤子呢，能够精准把握。

这也是，大热天的陆远身上的衣物本身就不会很多。

想来衣服薄一些，再加上吊大。

这宋姨能抓住，再正常不过了。

陆远连忙求饶道：“宋姨，不要啊，这可是咱的传家宝，你可不能给咱弄瘸了。”

“宋姨，你上午都切鸡了，这一只鸡就放过吧。”

宋姨手上使着劲儿，不依不饶地说道：“以后还敢不敢了？”

“不敢了、不敢了。”

厨房中，陆远和宋姨嬉闹着，等待着汤出锅。

汤炖地差不多后，出锅前再加入一些调料，厨房能使用的调料不多。

最主要的是不要忘记放盐，其余的就靠食材提鲜了。

剩下的雪蛤，陆远就拿到院子里穿成串晾晒了。

晾晒干后的雪蛤可以配着几味温和的中