一代……怪不得羊肉这么好吃呢，朔州的右玉羊肉现在也是极品，一点开右玉的资料，就跳出了盐煎羊肉，看来是一道名菜啊。”

吕布刚看过美食纪录片，对这个比较有发言权：

“一只羊半碗水，半只羊一碗水，放在锅里炖煮，等羊肉快熟的时候，水也已经熬干，成了羊油煎羊肉，最后放入一些大葱或者洋葱，再撒一把盐，那滋味……别看我，我没吃过，就是复述一下纪录片里的旁白。”

年龄最小的赵骞问道：

“不应该肉越多，加的水就越多吗？为什么要反过来？”

吕布笑着解释道：

“新杀的嫩羊，水分比较多，一只羊用半碗水就行了，但半只羊的话，整体水分不足，就得多加点水。”

这种先煮再煎的烹饪技法，听起来很美味，尤其是羊油把羊肉煎得滋滋作响，想想就好吃。

李裕决定做一次试试。

虽然不确定能不能做好，但咱可以请教林老板嘛。

李世民也想学一下，在凤鸣寨表演一波，他主动请缨道：

“我负责羊，等回头杀两只带过来，先生尽管尝试，要是失败就把责任推到我头上。”

这话一下子把大家逗乐了，小小年纪就这么机灵，也难怪能当皇帝。

吕布切了半个洋葱，吃一口羊肉，啃一口洋葱，在琢磨要不要把烧麦做出来，让九原有一道吸引老百姓的美食。

虽然汉朝距离现实世界两千年，但宣传地方城市的方式依然有可以借鉴的地方。

比如各地文旅局动不动就宣传的美食文化，九原要是推出来，再让那些名人写点文章吹捧一番，肯定有大把百姓愿意搬到九原居住。

不过光有烧麦还不太够，别的一些美食也得开发出来。

李裕查了查包头的美食，笑着说道：

“你可以把这几样