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第二百四十四章 炒鞋底它也好吃(4 / 7)

结队出现,形成庞大的鱼群。

之所以集中游到海滩,估计是有大型鱼类在驱赶。

这种小鱼,在海洋属于食物链底层的存在之一,差不多就是大型鱼类的口粮,跟磷虾的地位有点相似。

“行!那我尽量吧!”

于是,凌云志开始在沙朗村大肆收购别人捞上来的鳀鱼,一块钱一斤。

村民都很乐意卖给他,毕竟这种鱼现在是白菜价,镇里八毛钱一斤,而且鱼贩子还不一定要。

前段时间,鳀鱼的价格还高一点,有一块多,最近下跌了不少。

可能是最近很多沿海的鳀鱼丰收,太多了,冲击了市场。

另外,鱼贩子要的鳀鱼也是挑大的,这种太小,几乎都会嫌弃。

他收的时候,还特意问张耀华:“岛主,这种鱼是不是不好吃?”

毕竟这么便宜。

“好吃不好吃的,不好说,毕竟每个人的口味不一样。我觉得不好吃,或许别人觉得好吃。

鳀鱼便宜,最主要还是因为它的产量高。它主要以浮游生物为食,可能是世界上单一渔业品种产量最高的鱼种。”张耀华告诉他。

凌云志诧异:“难道比沙丁鱼还多?”

他印象中,海洋沙丁鱼才是最多的鱼类吧!

如果算上虾蟹,可能最多是磷虾。

“沙丁鱼比鳀鱼贵十倍左右,你觉得沙丁鱼比鳀鱼多吗?别小看沙丁鱼,它可是全球重要的经济鱼,使用价值比鳀鱼高。

你要知道,鳀鱼经常被买去做其他鱼类饵料的。”

沙丁鱼同样也是产量极高,其幼鱼有明显的趋光性,但成鱼不喜光,典型的食浮游生物的鱼类。

沙丁鱼富含蛋白质、维生素、微量元素等营养成分,属于高脂鱼类,与一般海水鱼类相比,其水分含量较低。

虽然产量都很高,

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