悉一下后厨的环境。

“这酒楼的后厨是在岑老的亲自指导下盖起来的，特别好，你看到就知道了……”

看着路红云把人带走之后，叶大嫂也松了口气。

不得不说，路红云这招是真的很好用。

叶大嫂厨艺是没的说，但是在管理其他人上面就差远了。

不但没那个本事，而且还心软脸皮薄。

尤其在面对林玉梅和冯月英这种熟人的时候，更是连句重话都不好意思说出口。

像现在这样把所有管理人手的事儿都交给路红云。

叶大嫂一来可以专心做菜不用被这些琐事分心，二来也免去了她张不开嘴、说不出重话的尴尬。

而且幸亏有了路红云的帮忙，酒楼开张的许多事情她都一清二楚，而且她对京城也熟悉，无论是买东西还是雇人前来舞龙舞狮，都能准确地找到既合适又靠谱的，真的是给叶大嫂减轻了许多负担。

后厨的人最近都已经在一起磨合了一段时日了。

不过林玉梅性子外向，十分擅长跟人打交道，所以很快就跟其他人打成一片了。

路红云在旁边看着，对她这方面的表现还是很满意的。

然后路红云拍了拍手道：“大家注意一下，初三当天会有人过来试菜，希望大家可以按照最近练习过的好好做。

“不过也不用太紧张，万一有什么问题，咱们在开业之前也还有时间进行最后的调整。

“虽说只是试菜，但我还是希望大家能认真对待。

“因为游娘子说了，如果大家那天做得好，可是会有赏钱的！”

大家听了这话全都高兴地欢呼起来，表示一定会好好做事的。

“行，那你们就继续练习吧，有什么问题都可以去柜台找我。”

听了路红云的话，后厨最紧张的莫过于林玉梅了。