品安全必须放在第一位。”
“所以,对于原料来源,我们都是自己抓的。”
“包括在草原的投资吗?”主持人问道。
“是的,最开始是川味道的肉食采购问题,各地的情况不同,无法做到保持口味与口感,这才想着自己做肉食加工。”何雨柱一点头,“随着原料产地的建立,后期也就做了乳制品。”
“接着就是运输的问题,当初运输困难,那么不如自己自己做如此可以保持肉类的新鲜与运输安全。”
(本章完)