是肉蟹。

青蟹蒸熟后张慧红就已经把钳子敲开了，张武轻轻松松的就把壳给弄掉，一口咬了下去，满满的幸福。

但这次青蟹的味道，却让他大为震撼：“哇，这蟹肉太好吃了，感觉比以前的都要好吃。”

听到这话，张泽心里倒是有了个数。

看来培育后的效果确实很好，只是比以前好吃一点，张武未必能感觉的出，但差距巨大才会让他如此惊奇。

“妈，书瑶，阿晴，你们尝尝这个，这个是母青蟹被太阳暴晒后，红膏全部化作了黄油，味道比一般的青蟹要好的多。”

听到张泽如此说，其余几人都把手伸向了黄油蟹。

张母打开蟹壳，看到里面竟然是奶黄色的，神情一愣：“这看起来跟小昭南拉出来的倒是挺像。”

“噗~”刚喝了口丝瓜蛋汤的张泽顿时就喷了。

张晴更是嗔道：“妈你怎么这么说，原本我还挺想吃的，现在你一说我哪还吃的下。”

“吃不下就别吃，来，书瑶，这个给你。”张母把打开的黄油蟹递给了童书瑶。

她笑着接过：“谢谢妈。”

童书瑶天天给娃换尿布，习惯了之后对颜色方面的接受能力倒是更强。

她看了看全部被黄油覆盖的青蟹，轻轻闻了闻，顿时一股浓郁的膏香味充斥鼻间，让她胃口大开。

用筷子捞出一点蟹肉以及黄膏，品尝了下后她露出了非常惊讶的表情：“这黄油蟹，味道竟然这么好？”

“你们赶紧尝尝，这膏香味太浓了，感觉比阿泽之前带过来的龙虾石斑鱼都要好吃。”

“真的？”原本已经不想吃的张晴意动了，顾不上张母之前说的恶心，拿起了另一半。

张武好奇的看着自己亲姐，见她吃了，便问道：“姐，好吃吗？”

“也就一般般吧！你就吃你的大钳