条鲫鱼,五条草鱼。不过都没有让安好下手,鱼全部都有他清理了个干净。
清理干净提回去的时候,大妞它们也回来了,还从山上抓了几只野鸡和野兔。安好想了想,让羽林他们把这些野鸡和野兔全部都清理出来,晚上都做来吃了。
他们回去的时候,慧心她们已经准备了不少的菜了,安好看了看对着她们开口说道:“慧心,你们将那边的两个老南瓜去皮,全部切成块,放到锅里蒸下。另外薯也洗一些,切好放到上面一块蒸,蒸熟后就拿起来放到一边等会儿有用。”
听完安好说的话后,她们就将放在墙角的南瓜拿了起来,去好皮后,切成了块,放在了洗好的蒸笼上。又去那边的竹筐里,挑了几个薯洗干净去皮切好后,也放进了蒸笼里。
蒸好后,就开始清洗鲫鱼,切好花刀后,就开始腌制放上佐料,直接放进了另外一口灶上蒸。好个灶是并排的,羽风就负责烧两口灶的火。
鲫鱼一共清蒸了六条,剩下的四条和三条草鱼切好后一起油炸。剩下的两条草鱼安好全部片成了鱼片,准备拿来做水煮麻辣鱼片。
将鱼片腌制好后,外面的野鸡野兔也都处理干净了,安好打算拿两只野鸡炖汤,剩下的野鸡就拿来做新疆大盘鸡。野兔,拿一些来干煸,拿一些来红烧。
安二丫和安三丫在安好他们出门后,又去了工坊,此刻已经回来了。见安好在厨房忙,她们也走了进去帮着忙活着。
慧心她们一边看着锅里,一边宰着拿进来的野鸡、野兔。
安好挑了点新买的红萝卜清洗干净后,就切了起来,将木臼洗干净后将切碎了的红萝卜丢了进去捣成了茸,用布包着将红萝卜水挤了出来。
“长姐,你这是要做啥呢。”
安三丫在一边帮着摘菜,看着安好往碗里挤出红萝卜水,不免有些好奇的问道。
安二丫在帮着洗菜,听到一