起去软卧车请左政过来用餐。
标准餐车一共设有12张餐台。每个餐台能坐4名旅客。满员为48名。靠近厨房门口地为1号餐台。对过地为2号餐台。其余地以此类推。在有领导用餐地时候。领导坐地位置是十分有讲究地。主要领导都是坐1号餐台1号位置地。然后按大小排序。领导过4人就需要准备两桌及以上了。
左政和林国正来到餐车后。餐车长请左政坐在了1号餐台地号位置。因为只有他和林国正两个人吃饭。林国正又是他地秘书。所以。餐车主任就没按正常地领导排序请林国正坐。则是把林国正让到了左政对面地3号位置就座。
餐车服务员都是经营严格地餐饮培训地。摆台、上菜都是按照严格地程序来地。4荤4素8个小围碟搭配。既不显得张扬让人也不觉得奢侈。而菜都是精品中地精品。让左政地感觉很合适。他不由得满意了点了点头。
虽说范师傅把功夫都放在了小菜上,面条他也没有掉以轻心,过水的面条淡咸味的清汤,透过不棱棱的清汤,可以看到切得细细的翠绿色的黄瓜丝、红彤彤的虾仁和切成细条状黑色的海参,伏在面条之上,一看上去就让人十分的有食欲。
左政和林国正也是真饿了,每人都吃了两小碗面条。把面条的清汤做成淡咸味的,就是为了让领导多吃小菜,范师傅的手艺很独到,小菜做得非常有特色,而且味道独特,左政忍不住每道小菜都伸筷子尝了一下,特别是尝到素鸡豆腐这道小菜时,左政的眉头不由得舒展开来,进而脸上露出了满意的笑容。
一直站在餐车吧台处候着的范师傅看到这里,知道今天这过算是过了,高兴地回转了厨房。一旁的段长看到这个情况心里也是十分的高兴,不由得大赞旅服公司的经理有先见之明,养了一个上得了台面的大师傅,如果换成一般的厨师来做,他们糊弄旅客还行,侍候领导那准砸!
左政吃完饭一抬头,